Mascarponekugler

Kvalitetsvine fra rigtige vinbønder

Mascarpone-kakaokugler

 

Ca. 15 stk.

 

10-12 digestive kiks

250 gram mascarpone

6 spsk. Sukker

Cacaopulver til at rulle kuglerne i

 

Smuldr kiks til pulver (nemt i en pose, og så bare nogle bank)

Tilsæt ost(mascarpone) og sukker og bland, gerne med håndmikser.

Tril kugler og rul dem i kakao.

Stil i køleskab.

Serveres kolde.

 

Jeg foretrækker at få noget syrligt til fx appelsin som er skåret i filetter eller hindbær. Og så selvfølgelig en dejlig hvidvin… Der kan man vælge en Gewurztraminer eller en senthøstet vin, der er der flere valgmuligheder, da Vendanges Tardives af Pinot Gris D’ Alsace, Muscat og Gewurztraminer passer til.

 

Åbningstider:

Torsdag 15.00-19.00, fredag 14.00-19.00, lørdag 10.00-14.00 og efter aftale,ring tlf. 28 51 28 05

Kulturvin v/Lene Nørgaard Hansen, Højervej 19, Møgeltønder, 6270 Tønder

mobil 28 51 28 05 mail:kulturvin@kulturvin.dk. Cvr. 74 32 85 03.