Moderne Rejecocktail

Undskyld vi roder
Vi er for tiden i gang med opdatere vores side, så der er muligvis nogle dele der er lidt rodede.

Vi beklager ulejligheden og bestræber os på at kunne vise vores pæne nye side snarest muligt.

- Kulturvin

Kvalitetsvine fra rigtige vinbønder

Nyheder

Moderne rejecocktail

 

4 personer som stor forret

 

300 gram store rejer

150 gram ananas frisk eller fra dåse (uden sukker)

½ agurk

Sprød salat efter eget valg f.eks. romaine


Dressing:

100 gram græsk yoghurt

100 gram mayonnaise

3 spsk. Tør sherry

Tabascosauce efter smag

Salt og peber


Rør yoghurt og mayonnaise med sherry, tabascosauce, salt og peber. Hvis du ønsker en tyndere dressing tilsætter du lidt vand eller mælk.

Skræl agurken og skær kernerne fra, skær i passende mundrette stykker.

Skær ananassen i passende stykker. Hvis du bruger frisk ananas skal den hårde kerne fjernes.

Vask og tør salaten, skær den i strimler.


Det hele anrettes lagvis i glas, startende med salat herefter grøntsager, rejer og dressing.


Server med flütes, og en god Riesling.


Persondataforordningen


Kulturvin gemmer ingen oplysninger om vore kunder, vi bruger ikke cookies og indtil vi er sikre på, hvordan forordningen skal håndteres i praksis, er web-shoppen lukket.


Du kan stadig betille vin via mail eller telefon.

Kulturvin v/Lene Nørgaard Hansen, Højervej 19, Møgeltønder, 6270 Tønder

  mobil 28 51 28 05 mail:kulturvin@kulturvin.dk. Cvr. 74 32 85 03.

Åbningstider:

Torsdag  15.00-19.00
Fredag    14.00-19.00
Lørdag    10.00-14.00
og efter aftale
ring tlf. 28 51 28 05